自家製麹は料理ベタな私の救世主✨

こんにちは！  

滋賀県大津市・腸もみ専門『サロン・ド・シャンティ』のコムラです。

2日弱お世話した麹ちゃん、ようやく出来上がりました～🎉

お米の一粒一粒にしっかり根づいてもふもふしてます＾＾

出来た麹でさっそく甘酒を仕込んでいます！

丸2日「食べたい！食べたい！」と思い続けたべったら漬けを朝に仕込めば、

明日の夜には食べられる～♪

うれしい～～(*'▽')

あらためて言うまでもないかもしれませんが、

麹の効能をまとめておきますねー。

麹には30種類以上もの酵素が含まれると言われています。

食べた物を分解し、消化・吸収を助けるのはもちろんのこと、

腸内の善玉菌のエサになる”オリゴ糖”を生成してくれます。

腸活にもってこいですね♪

それに、お肌の代謝にかかわるビタミン類も生成するので、美肌効果も✨✨

塩麴、しょうゆ麹、甘酒を常備しておけば、

腸活レシピが簡単に作れます！

”作る”というのもおこがましい💦

混ぜる、もむ、もしくはのっけるだけとかwww

美味しくってカラダが喜ぶスイーツも超カンタンに作れます！

前回、たいへんご好評いただいた『甘酒でチョコを作る会』を

滋賀県・大津で開催します✨

拍子抜けするほど簡単に作れる【甘酒チョコ】をご一緒に作ってみませんか？

第２回　甘酒でチョコを作る会

〇開催場所／サロン・ド・シャンティ 　

　大津市衣川3-2-10 　

　※JR堅田駅より徒歩20分・車で5分 　 　

　※駐車スペース1台のみ利用可 

 〇参加定員／4名様（※要予約・先着順） 

 〇参加費（材料費込み）：3,500円 　

　（FunLife会員の方は2,500円） 

 お問い合わせ・お申込みは、 下記のフォーム 

 または メールにて　salondeshanti@gmail.com お願いいたします。 

 ＞お申込み・お問合せフォームへ 

＞Facebookイベントページへ

 ＜参加者様の声＞ 

 むずかしく考えていましたが、とても簡単にできたので感動しました。  

生食で酵素がこわれずにとれるので、是非取り入れてみたいと思いました。 

コンブチャやアレンジしたケーキ等、身体に良いものばかりで腸活に最高でした！！ 

（門林美幸さま） 

 とても簡単にできる甘酒チョコ作り、楽しかったです。

 先生の雰囲気も優しく、ごていねいに教えて頂け幸せです。

 参加なさっている皆さまとも仲良くなって楽しかったです。  

甘酒チョコ、家でもどんどん作っていきたいと思います。 

 本日はありがとうございました。 （H・Kさま） 

 こんなにカンタンに甘酒や甘酒チョコが出来るなんて・・・とても嬉しいです。 

初めての出逢いもあって、今日は遠かったけれど参加して良かったです。

 ありがとうございました。 （松本　京子さま） 

 あなたのご参加をお待ちしております(o^^o) 

今日も最後までお読みいただきありがとうございました💛